23 января ежегодно отмечается Всемирный День пирога. С давних времен люди устраивали пиры по случаю торжества. И к этому дню пекли особый хлеб- праздничный, который получил название "пирог", произошедшее от древнерусского слова "пир".

На Руси пирог являлся символом домовитости и считается одним из главных блюд национальной русской кухни, а это искусство передаётся из поколения в поколение. В этот день в пансионате "Приозерье" встретились мастера выпечки. В процессе приготовления пирога участники встречи познакомились с историей и разнообразными традициями русских пирогов. Поделились своими рецептами и историями, ну и конечно, такая аппетитная беседа не могла не завершиться чаепитием с пирогом.